Acte premier

Sganarelle, valet de Dom Juan, rencontre Gusman, l'écuyer de Done Elvire à l'ombre d'un palais sicilien. Ce dernier exprime son incompréhension face à l'attitude de Dom Juan qui a abandonné sa maîtresse après l'avoir enlevée du couvent, puis épousée.

Sganarelle dresse alors avec désinvolture un portrait peu flatteur de son maître. Dom Juan apparaît, à travers les propos du valet, comme un être immoral, esclave de ses passions changeantes et qui fait peu de cas des liens sacrés du mariage. Il contracte d'ailleurs des alliances à tour de bras, pour le plaisir de conquérir.